berasal dari pohon Moringa oleifera yang sering di kenal sebagai pohon ajaib. Bagaimanakah tidak? Pohon Moringa yang diklasifikasikan ke ordo Brassicales serta family Moringaceae itu sudah terkenal sebagai pohon yang memiliki kemampuan menyembuhkan berbagai penyakit. Bagian dari pohon Moringa oleifera yang paling bermanfaat yaitu bagian daunnya. Di Indonesia, daun dari pohon Moringa di kenal dengan nama daun kelor.
Daun kelor yang mempunyai bentuk oval ini terkenal juga sebagai bahan ajaib karena mengandung beberapa nutrisi yang mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh. Sejumput daun kelor di ketahui mengandung nutrisi seperti berikut :
22% dari keperluan /hari vitamin C
41% dari keperluan /hari kalium
61% dari keperluan /hari magnesium
71% dari keperluan /hari zat besi
125% dari keperluan /hari kalsium
272% dari keperluan /hari vitamin A
41% dari keperluan /hari kalium
61% dari keperluan /hari magnesium
71% dari keperluan /hari zat besi
125% dari keperluan /hari kalsium
272% dari keperluan /hari vitamin A
Untuk mengetahui kehebatan kandungan nutrisi daun kelor butuh di ketahui bahwa wortel yang kita kenal sebagai sayuran bergizi nyatanya cuma memiliki kandungan vitamin A sejumlah 25% dari kebutuhan /hari. Banding dengan kandungan vitamin A daun kelor yang memiliki kandungan 272% dari keperluan /hari nya. Bisa disebutkan bahwa daun kelor mempunyai kandungan vitamin A nyaris 11 kali lipat lebih banyak ketimbang wortel. Jadi, tak heran bila daun kelor banyak dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan mata. Tidak hanya itu, kandungan kalsium daun kelor juga lebih tinggi daripada kandungan kalsium dalam susu, yaitu 4 kali lipat lebih tinggi. Sesaat kandungan kaliumnya 3 kali lipat lebih tinggi daripada yang ada dalam pisang.
Terkecuali nutrisi yang sudah disebutkan diatas, daun kelor juga mengandung 46 senyawa antioksidan, 36 senyawa anti-inflamasi serta 18 asam amino yang 9 di antaranya termasuk dalam asam amino esensial.
Dengan sederet nutrisi yang terdapat dalam daun kelor, jadi sejuta manfaat (untuk kesehatan) dapat kita peroleh dari mengonsumsinya, seperti memperbaiki sistem pencernaan, memperbaiki sistem kekebalan badan, menurunkan tekanan darah, melindungi dinding perut dari asam lambung, mengobati peptic ulcer, dan lain-lain.
Khasiat Daun Kelor untuk Diabetes
Selain itu, daun kelor ternyata juga bermanfaat untuk diabetes, beberapa peneliti Mesir dalam studinya temukan bahwa ekstrak air daun kelor yang diberikan pada hewan tikus yang sudah (sengaja) di buat menderita diabetes dapat menurunkan kadar gula darah dari 380 % jadi 145 %. Ekstrak daun kelor juga dapat menurunkan kadar senyawa beracun, malondialdehyde, dalam darah tikus dari 385 % jadi 186 %, sesaat kadar antioksidannya, yakni glutathione, dari 22 % jadi 73 %. Perbaikan ketiga hal tersebut, yaitu penurunan gula darah, penurunan malondialdehyde serta peningkatan glutathione, tunjukkan bahwa ekstrak air daun kelor memiliki manfaat dalam pengobatan diabetes.
Blogger Comment